Entre os dias 21 de fevereiro e 15 de março, Dubai será palco de
mais um grande festival de gastronomia mundial, o Dubai Food Festival.
Organizado pelo órgão Dubai
Festivals and Retail Establishment
(DFRE), que é subordinado ao Departamento
de Turismo,Comércio e Marketing de Dubai (DTCM), o evento traz dos mais simples
aos mais sofisticados chefs do setor. Durante 23 dias, o  evento
apresenta a diversidade da culinária do país, com estrelados chefs do guia
Michelin, a variedade dos restaurantes de rua e a gastronomia de mais de 200
nacionalidades.


Criado como forma de entretenimento para moradores de Dubai e visitantes dos
Emirados, o  festival  reforça a cidade como a capital gastronômica da
região, com mais de 5,3 mil restaurantes e lugares onde comer, e pretende,
ainda, se tornar um evento anual, entrando no calendário de eventos
internacionais de Dubai e na rota dos grandes festivais de gastronomia do
mundo.


“A procura por Dubai como um destino gastronômico tem aumentado muito nos
últimos anos e a criação do festival contribuirá ainda mais para este fator.  Foi criado para atrair visitantes e turistas que procuram
por novas experiências no setor de gastronomia, além de servir também para
mostrar o nosso crescimento em eventos de lazer e negócios, assim como destacar
os restaurantes e chefs da nossa cidade. É uma oportunidade de compartilhar a
cultura, a culinária e a hospitalidade dos Emirados com o mundo”, afirmou Sua
Excelência Helal Saeed Almarri, diretor-geral do Departamento de Turismo,
Comércio e Marketing de Dubai.


Com o Dubai Food  Festival, a cidade faz uma celebração da gastronomia, da
diversão e do entretenimento com os quatro eventos que ocorrem durante os 23
dias de festival, o Dubai Food Carnival, o Gulfood, o The Big Grill e o Taste
of Dubai.

O Dubai Food Carnival , organizado pelo Dubai World Trade Centre (DWTC),
ocorre nos dias 21 e 22 de fevereiro, no Dubai Festival City, e oferece aulas e
oficinas de culinária, pavilhões de comidas internacionais, degustações, música
e comédia para toda a família.


Após o Dubai Food Carnival, o festival continua com o Gulfood 2014 , a maior
feira de gastronomia e hospitalidade do mundo. Durante cinco dias, de 23 a 27
de fevereiro, a feira traz conferências de especialistas, cúpulas ministeriais,
programas B2B segmentados para o setor de comidas, entre outras atividades. O
Gulfood contará com mais de 20 mil marcas, 4,5 mil expositores, 120 países e 80
mil visitantes.


No dia 27 de fevereiro, um novo evento celebra as comidas grelhadas e a música,
o The Big Grill.

Durante dois dias, grandes chefs servem suas especialidades em grill com
diferentes pratos e ingredientes, em um ambiente descontraído, com diversão,
artistas internacionais, música ao vivo e DJs..
Para encerrar o Dubai Food Festival, de 13 a 15 de março ocorre o Taste of Dubai, um
evento ao ar livre que atrai os visitantes para provar pratos assinados por
renomados chefs dos restaurantes da cidade