Na foto o enólogo Adrian Vargas  e Martín Dundas export manager  da Bodega Boutique  Atamisque

A World Wine, leia-se Celso La Pastina, trouxe pela primeira vez  o enólogo Adrian Vargas para uma apresentação na Casa Argentina, em São Paulo. Presente ao evento Martin Dudas , export manager da Bodega Boutique  Atamisque, que  está localizada na rota turística do vinho”ruta 86″, na região de Mendonza, no Valle do Urco, distrito de San José, em Tupungato. A bodega nasceu da paixão pela viticultura dos irmãos franceses John e Chantal du Monceau,  herdeiros de uma  família de produtores na Borgonha, França.

Hoje o presidente da Atamisque é Jean Edouard de Rochebouët, famoso pela ascensão da Chandon na Argentina, e a bodega conta também com o enólogo francês Philippe Caraguel, que trabalha ao lado de Adrian Vargas.

A Atamisque conta com uma estrutura para enoturismo , com restaurante,  hotel e campo  oficial de golf com 18 buracos e suas linhas de vinho recebem os nomes de Serbal, Catalpa e Atamisque, em homenagem às árvores tradicionais da região de Tupungato

Na ocasião foram degustados os vinhos brancos:

 

  Amadurecimento em barricas de carvalho francês novas por 10 meses  e tanques de aço inox,  antes de ser comercializado fica  mais 6 meses em garrafa. com temperatura controlada a 15ºC.  Amarelo dourado com reflexos esverdeados. Delicado e intenso, com aromas de frutas brancas, como maçã, frutas tropicais, como abacaxi, sutis notas cítricas e agradáveis toques de mel e baunilha ligeiramente amantegado. De corpo médio, confirma as sensações olfativas e demonstra um ótimo equilíbrio entre fruta e madeira. Seu final é elegante e persistente.14,2% de teor alcoólico R$ 68,00