A
Universal Orlando Resort acaba de revelar  detalhes sobre a nova variedade de opções de
comidas e bebidas que estarão disponíveis no The Wizarding World of Harry
Potter – Diagon Alley (Beco Diagonal), com abertura prevista para meados de
2014, no parque temático Universal Studios.  Desde tradicionais pratos
britânicos, até sorvetes com sabores únicos, como chocolate com pimenta e pudim
de tâmaras, os convidados terão experiências gastronômicas totalmente novas
criadas exclusivamente para a nova área temática.

 

A
equipe de culinária da Universal Orlando não mediu esforços para garantir que a
experiência gastronômica em Diagon Alley seja a mais autêntica possível. 
Após anos estudando os livros e filmes, reunindo inspiração em pubs britânicos,
desenvolvendo receitas autênticas com ingredientes importados do Reino Unido e
realizando inúmeras degustações, a equipe de culinária do Universal Orlando, em
colaboração com a Warner Bros., criou uma variedade incrível de novos pratos e
bebidas para toda a família desfrutar em ambientes inspirados pela série Harry
Potter.

 

Os
visitantes podem parar no Leaky Cauldron, o mágico pub e pousada
apresentado no primeiro filme, “Harry Potter e a Pedra Filosofal”, onde serão
recebidos pelos aromas temperados de pratos britânicos tradicionais, como
‘Bangers and Mash’ (salsichas inglesas assadas com purê cremoso de batatas),
‘Fisherman’s Pie’ (Torta do pescador: salmão, camarão e bacalhau assados sob
uma crosta de batatas), ‘Toad in the Hole’ [literalmente: o “sapo na
toca”](salsicha inglesa assada em um pudim Yorkshire e servida com molho de
cebola), ‘Fish and Chips’ e o ‘Ploughman’ – uma refeição com queijo inglês, pão
crocante, picles cornichon, salada de maçã e beterraba, picles Branston e ovos
escoceses. Os visitantes também poderão saborear novas cervejas de barril
criadas exclusivamente para a nova área temática – ‘Wizard’s Brew’
(cerveja do mágico) e ‘Dragon Scale’ – e curtir bebidas populares, como suco de
abóbora e a Butterbeer (cerveja amanteigada), além de novas bebidas como ‘Fishy
Green Ale’ e ‘Tongue Tying Lemon Squash’.

 

Mais abaixo encontra-se a Florean Fortescue’s Ice-Cream Parlour, a mesma sorveteria na qual Hagrid comprou
para Harry um cone de sorvete de chocolate e framboesa, em “Harry Potter e a
Pedra filosofal”. Dentro da mágica e colorida sorveteria, os convidados podem
se deliciar à vontade com mais de 20 irresistíveis e exclusivos sabores de
sorvetes, incluindo o ‘Earl Grey and Lavender’ (chá aromatizado com óleo de
bergamota e lavanda), pudim de tâmaras, chocolate com pimenta, ‘Clotted Cream’
(creme de nata), ‘Salted Caramel Blondie’, farofa de maçã, manteiga de amendoim
e morango, geléia de laranja e até um sorvete no sabor de Butterbeer (cerveja
amanteigada). Também estarão disponíveis vários doces ingleses, como pães,
tortas e bolos doces.

 

Em
Horizont Alley, a rua transversal à Diagon Alley, os convidados podem desfrutar
de deliciosos drinks elixires na Eternelle’s Elixir of Refreshment Cart .
A seleção disponível inclui vários elixires, como ‘Draught of Peace’, ‘Babbling
Beverage’, ‘Elixir to Induce Euphoria’ e a ‘Fire Protection Potion’.
Acrescentando esses elixires mágicos à ‘Gillywater’, eles verão seus drinks se transformarem
diante dos olhos, e experimentarão deliciosas surpresas em matéria de sabores.