Acontece
no próximo dia 29 de maio, quinta-feira, das 19h às 21h, a segunda Confraria de
Cervejas Radisson, evento para degustação de cervejas especiais, fruto da
parceria entre o Hotel Radisson Faria Lima, a importadora de cervejas especiais
Bier & Wein e o Restaurante Badebec. Realizado em um dos bairros mais
badalados da cidade, o Itaim Bibi, a degustação é aberta ao público em geral e
terá como tema “Cervejas para comemorar”, aproveitando a aproximação da Copa do
Mundo. O primeiro evento ocorreu em 26 de março com o tema de “Cervejas de
boas-vindas”.

Os
especialistas da Bier & Wein, a importadora brasileira pioneira em cervejas
especiais, são responsáveis pela curadoria das degustações. Nos encontros
bimestrais, ao comprar o ingresso, o participante poderá degustar 150 ml de
cada cerveja disponível, geralmente, seis rótulos diferentes. Para o dia 29 de
maio, as cervejas degustadas serão: 1795 Czech Lager, da República Tcheca;
Badger Golden Glory, da Inglaterra; Erdinger Kristall e Warsteiner Dunkel,
ambas da Alemanha; e Steenbrugge Blond e Rodenbach Caractère Rouge, ambas da
Bélgica.

As
degustações acontecem sempre das 19h às 21h, no hotel Radisson Faria Lima,
localizado à Avenida Cidade Jardim, 635, bairro do Itaim Bibi, na capital
paulista. Para harmonizar com as bebidas, o restaurante Badebec disponibiliza
os acepipes criados especialmente pela chef do restaurante, Lourdes Bottura,
que combinam com cada cerveja a ser provada e são inspirados no país de origem
da cerveja.

Para
este segundo encontro, os acepipes criados para harmonizar com as cervejas são:

Cerveja

Acepipe

1795 Czech Lager (Rep.
Tcheca)

Mini batatas com maionese,
mostarda e Kummel

Erdinger Kristall (Alemanha)

Mini cuscuz de palmito

Warsteiner Dunkel (Alemanha)

Robata de salsicha

Steenbrugge Blond (Bélgica)

Pasta de atum com torradas

Rodenbach Caractère Rouge
(Bélgica)

Finger de salmon e sour
cream

Badger Golden Glory
(Inglaterra)

Tartelete de creme com
frutas amarelas

Ao
ingressar no evento, o participante recebem um cartão e uma caneta e podem dar
sua opinião sobre as melhores harmonizações entre as cervejas e os acepipes
degustados. O evento conta com a presença de um sommelier de cervejas à disposição para dar
dicas e tirar dúvidas. Ainda durante a degustação, que acontece no formato petit-fair, o participante
pode adquirir as cervejas experimentadas a preços promocionais.

Confira
abaixo as datas das próximas degustações:

29 de maio: Copa: Cervejas para comemorar

31 de julho: Inverno: Cervejas para esquentar

Ingressos
limitados à venda com Gabriela Oliveira ou Camila Araújo, fone (11) 2133-5960.

Preço
por pessoa: R$55,00 (dá direito a 150 ml de cada cerveja, mini-porção de
acepipes e água à vontade).

 manobrista a parte