ProChile faz workshop de Pisco em São Paulo

Maria Júlia Riquelme, diretora do ProChile-Escritório Econômico e Comercial do Chile no Brasil, recebeu pra um workshop e degustação de Pisco chileno, no restaurante Dalva e Dito, de Alex Atala,em São Paulo. Presentes especialistas e produtores de Pisco e o Cônsul Geral do Chile de São Paulo, Alejandro Sfeir Tonsic

Maria Júlia Riquelme, diretora do ProChile foto Tânia Müller

Na ocasião, a enóloga Vivian Mosnaim da Pisco Waquar, que faz parte da Associação dos produtores de Pisco A.G., explanou sobre o Pisco , e o bartender Murilo Rodrigues fez drinks especiais para os convidados, com a bebida , que é considerada a nacional do país

Produzido a 300 quilômetros ao norte de Santiago, nos vales de Elqui e Limarí., para sua elaboração são utilizadas cinco variedades de uvas: Moscatel de Alexandria, Moscatel Rosada, Moscatel de Áustria, Pedro Jiménez e Torontel

Vale a pena conferir!