Os
produtores de ostras de Cairu (a 140 km de Salvador) receberam ontem, mais um
instrumento para aumentar suas rendas e melhorar a qualidade dos seus produtos:
uma depuradora de moluscos. O equipamento, entregue pela Bahia Pesca, empresa vinculada
à Seagri, beneficiará mais de 40 famílias produtoras da região. A depuradora
purifica as ostras e elimina possíveis bactérias que possam estar presentes no
animal. “A ferramenta tem capacidade de processar 100 dúzias de ostras a cada
48h e, além dos benefícios higiênicos-sanitários, também agrega valor aos
produtos”, disse o gerente de projetos da Bahia Pesca, José Sanches Junior.

Os
ostreicultores, pescadores e as marisqueiras da cidade participarão também de
uma agenda de atividades que envolve palestras sobre pesca predatória e sobre a
importância do cadastramento no CadCidadão, sistema que permite o monitoramento
das condições sócio econômicas dos pescadores. A inscrição no CadCidadão é
pré-requisito para que os pescadores tenham acesso aos benefícios oferecidos
pelo programas estaduais de distribuição de renda, a exemplo do Vida Melhor.

Além
disso, os técnicos da Bahia Pesca visitarão as comunidades de Tapuias,
Canavieira e Torrinhas para avaliar a atual situação da ostreicultura na região
e formular ações para otimizar os processos produtivos dos ostreicultores.
“Analisaremos também a possibilidade de diversificar as formas de geração de
renda destes profissionais, por meio da implantação de viveiros escavados em
Torrinhas”, explicou o presidente da empresa, Dernival Oliveira Junior.