A linha italiana de pequenos
cruzeiros de luxo Silversea acaba de lançar a programação de viagens
gastronômicas de 2014. A famosa série de cruzeiros eno-gastronômicos L`Ecole
des Chefs, fruto de uma parceria com a renomada Relais & Châteaux,
é uma escola de culinária interativa, a bordo dos navios O
programa tem como objetivo apresentar chefs renomados, que oferecem aos
hóspedes jantares gourmets dinâmicos e dicas incríveis de culinária. A linha de cruzeiros
Silversea é a única no mundo que mantêm cursos e restaurantes Relais &
Châteaux a bordo.
cruzeiros de luxo Silversea acaba de lançar a programação de viagens
gastronômicas de 2014. A famosa série de cruzeiros eno-gastronômicos L`Ecole
des Chefs, fruto de uma parceria com a renomada Relais & Châteaux,
é uma escola de culinária interativa, a bordo dos navios O
programa tem como objetivo apresentar chefs renomados, que oferecem aos
hóspedes jantares gourmets dinâmicos e dicas incríveis de culinária. A linha de cruzeiros
Silversea é a única no mundo que mantêm cursos e restaurantes Relais &
Châteaux a bordo.
“A L’École des Chefs Escola de Culinária da Silversea
oferece um treinamento ao vivo, com top chefs e demonstrações culinárias de dar
água na boca”,disse Ligia Secco, Diretora de Vendas para o Brasil.
oferece um treinamento ao vivo, com top chefs e demonstrações culinárias de dar
água na boca”,disse Ligia Secco, Diretora de Vendas para o Brasil.
Para liderar as atividades, o navio terá a
presença do chef instrutor Chef David Bilsland, consultor renomado
em gastronomia, que já atuou como professor na tradicional Le Cordon Bleu,
escola de culinária em Londres e atualmente apresenta um programa em
colaboração com Jacques Thorel, proprietário do restaurante L’Auberge Bretonne
(França) e da consultoria Grand Chef Relais & Châteaux.
presença do chef instrutor Chef David Bilsland, consultor renomado
em gastronomia, que já atuou como professor na tradicional Le Cordon Bleu,
escola de culinária em Londres e atualmente apresenta um programa em
colaboração com Jacques Thorel, proprietário do restaurante L’Auberge Bretonne
(França) e da consultoria Grand Chef Relais & Châteaux.
Os eventos foram elaborados cuidadosamente
para abordar os sabores locais de cada itinerário, com destaque para os
workshops sobre a utilização correta de facas e terminologias culinárias de
molhos e assados; demonstrações culinárias com degustação de vinhos;
competições culinárias entre o Chef Bilsland e seu time; sessões de
“almoço prático gastronômico”, com preparação e degustação de
deliciosos pratos; além do inspirador curso “Leve para Casa!”, onde
os participantes podem aprender receitas para entreter seus convidados em casa.
Em determinadas viagens, quando o itinerário
permitir, oferecem também a experiência “Tour à Feira Livre”, onde o Chef
acompanha um grupo até o mercado local, explora os produtos regionais, e em
seguida oferece uma aula de culinária, utilizando a matéria prima local. Outra
opção são os “Jantares Gourmet” em que o instrutor acompanha o grupo
a um restaurante ou hotel local, para uma exploração culinária regional, com
“olhos de Chef”.
permitir, oferecem também a experiência “Tour à Feira Livre”, onde o Chef
acompanha um grupo até o mercado local, explora os produtos regionais, e em
seguida oferece uma aula de culinária, utilizando a matéria prima local. Outra
opção são os “Jantares Gourmet” em que o instrutor acompanha o grupo
a um restaurante ou hotel local, para uma exploração culinária regional, com
“olhos de Chef”.
PRÓXIMAS
SAÍDAS GASTRONÔMICAS
SAÍDAS GASTRONÔMICAS
AMÉRICA
DO SUL
DO SUL
5
de Dezembro de 2014 – Silver Shadow, 15 dias (voyage 3434). O
ponto de partida será Buenos Aires, Argentina com paradas em Montevidéu, Punta
del Leste, Ilhas Falkland, Ushuaia, Puntarenas, Puerto Mont, até chegar em
Valparaíso (Santiago), no Chile. Preço por pessoa, em
suíte dupla, a partir de $ 5,450.
de Dezembro de 2014 – Silver Shadow, 15 dias (voyage 3434). O
ponto de partida será Buenos Aires, Argentina com paradas em Montevidéu, Punta
del Leste, Ilhas Falkland, Ushuaia, Puntarenas, Puerto Mont, até chegar em
Valparaíso (Santiago), no Chile. Preço por pessoa, em
suíte dupla, a partir de $ 5,450.
AMÉRICA
DO NORTE
DO NORTE
15
de Maio de 2014 –
Silver Shadow, 7 dias (voyage 3412). Parte de Seward, no Alaska e
vai até Vancouver, no Canadá, passando por várias cidades do Alasca. Preço por pessoa, em suíte dupla, a partir de $ 3,450.
de Maio de 2014 –
Silver Shadow, 7 dias (voyage 3412). Parte de Seward, no Alaska e
vai até Vancouver, no Canadá, passando por várias cidades do Alasca. Preço por pessoa, em suíte dupla, a partir de $ 3,450.
ÁSIA
3 de Maio de 2014 - Silver Shadow, 13 dias (voyage 3411): Tokio (Japão) – Seward (Alaska) com paradas em Oman, Sri Lanka, India, Thailandia e Malásia. Preço por pessoa, em suíte dupla a partir de $ 4,750.
16
de Novembro de 2014 – Silver Wind, 15 dias (voyage 2435): Dubai (UEA) –
Singapura (Singapura) com paradas cidades do Japão e Rússia, e em várias
cidades do Alasca. Preço por pessoa, em suíte dupla a partir de $ 8,450.
de Novembro de 2014 – Silver Wind, 15 dias (voyage 2435): Dubai (UEA) –
Singapura (Singapura) com paradas cidades do Japão e Rússia, e em várias
cidades do Alasca. Preço por pessoa, em suíte dupla a partir de $ 8,450.
MEDITERRÂNEO
31
de Outubro de 2014 - Silver Wind, 16 dias (voyage 2434): Piraeus (Athenas,
Grécia) – Dubai (UEA) com paradas em cidades do Egito e Oman. Preço por
pessoa, em suíte dupla, a partir de $5,750.
de Outubro de 2014 - Silver Wind, 16 dias (voyage 2434): Piraeus (Athenas,
Grécia) – Dubai (UEA) com paradas em cidades do Egito e Oman. Preço por
pessoa, em suíte dupla, a partir de $5,750.
NORTE DA EUROPA
28 de Agosto de 2014 – Silver Whisper, 12
dias, (Voyage 4423): Stockholm (Suécia) – Southhamptons (Inglaterra) com
paradas em St. Petersburg (Rússia), Holanda e Bélgica, por várias cidades. Preço por pessoa, em suíte dupla, a partir de $ 6,350.
dias, (Voyage 4423): Stockholm (Suécia) – Southhamptons (Inglaterra) com
paradas em St. Petersburg (Rússia), Holanda e Bélgica, por várias cidades. Preço por pessoa, em suíte dupla, a partir de $ 6,350.
TRANSOCEÂNICA
10 de Abril de 2014 – Silver Cloud, 15 dias, (Voyage 1411) Fort Lauderdale (EUA) – Barcelona (Espanha) atravessando a Oceano Atlântico e paradas em diversas cidades de Portugal e Espanha. Preço por pessoa, em suíte dupla a partir de $3,650.
19 de Abril de 2014 – Silver Spirit, 16 dias, (Voyage 5410) Fort Lauderdale (EUA) – Barcelona (Espanha) atravessando a Oceano Atlântico pelas Bermudas, e com paradas em diversas cidades de Portugal e Espanha. Preço por pessoa, em suíte dupla a partir de $4,550.
9 de Setembro de 2014 – Silver Whisper, 17 dias, (Voyage 4424) Southhampton (Inglaterra) – Montreal (Canada) atravessando a Oceano Atlântico e paradas diversas cidades da Inglaterra e Canadá. Preço por pessoa, em suíte dupla a partir de $8,750.
24 de Setembro de 2014 – Silver Shadow, 18 dias, (Voyage 3429) São Francisco (EUA) – Papeete (Tahiti) pelo Oceano Pacífico e paradas em várias cidades do Havaí até chegar a Polinésia Francesa. Preço por pessoa, em suíte dupla a partir de $9,650.
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