A nutricionista Gillian Alonso e sua sócia Thaís Lima lançaram Marmitaê, uma linha de pratos congelados super elaborados que são produzidos na cozinha do buffet do chef Viko Tangoda.
O processo utiliza ultracongelamento e garante um resultado excelente em sabor e textura, além de segurança microbiológica.
Gillian Alonso
Thaís Lima
Segundo as sócias, para um melhor aproveitamento “recomendamos um descongelamento prévio na geladeira , que garante um aquecimento mais uniforme, caso prefira, pode ser descongelado diretamente no micro ondas. Retire a embalagem externa, solte a tampa e siga as instruções de seu aparelho. Em ambos os casos , coloque no centro de um pranto, antes de aquecer, resultando uma estética mais bonita” afirmam
Entre as opções dos pratos para você para comer sozinho ou dividir estão :
Bobó de Frango, que vem acompanhado com o arroz tradicional e uma farofa de dendê (aproximadamente 500gr)
Carne Moída com Legumes, que vem acompanhado com arroz branco e feijão (500gr)
Sobrecoxa de Frango Cozida, que vem acompanhada com purê de cará, arroz branco e feijão(aproximadamente 500gr)
Filé Mignon suíno ao molho de vinho, que vem acompanhada de um purê de batata doce laranja, arroz brando e tian de legumes(aproximadamente 500gr)
Linguiça grelhada com cebola caramelizada, que vem acompanhada por um purê de abóbora assada, o tradicional arroz branco e feijão. Aproximadamente 500 g
Panqueca de palmito com molho ao sugo que vem acompanhada por arroz integral e refogado de abobrinha. Aproximadamente 500 g para comer sozinho ou dividir
Músculo com batata, que vem acompanhada por cenoura, farofa de cebola, tradicional arroz branco e feijão carioca (aproximadamente 500 g)
Panqueca de palmito com molho ao sugo, refeição vegetariana acompanhada por arroz integral e refogado de abobrinha. Aproximadamente 500 g
Peito de frango grelhado ao molho de mostarda , vem acompanhada por uma farofa de cebola e tradicional arroz branco. Aproximadamente 500gr
Strogonoff de pupunha acompanhada por batata palha e tradicional arroz branco. Aproximadamente 500 g.
Brownie Zero Sem Glúten Chocolate, da Belive, 40g é uma deliciosa e saudável opção para os lanches da tarde. É um brownie feito com cacau em pó e adoçado com Stevia. Não contém glúten, pois são feitos com farinha sem glúten (farinha de arroz) além de não conter lactose.
Pedido mínimo R$ 100,00, e podem ser feito pelo link: https://www.goomer.app/marmitae
