Acaba de chegar ao
renomado restaurante Clos, na Vila Nova Conceição, do premiado restaurateur
Marcelo Fernandes, o Clicquot Yellow
Trailer. A novidade funciona como um bar móvel e está localizado
na terraça do restaurante e oferece ao público uma atmosfera que transita entre
o chic e o descontraído no melhor estilo paulistano. O Dj Igor Cunha realizará
sun-sets na casa em datas especiais.
Marcelo Fernades

 
 
O Yellow Trailer foi estilizado a là Clos. Outra exclusividade, que só será encontrada na casa, é o serviço em taça de Veuve Clicquot Brut em garrafa Magnum (1,5 litro), R$ 48, e os clientes serão presenteados com uma exclusiva “flute” amarela Veuve Clicquot.

Com a chegada do trailer, o restaurante ganhou
novos menus criados pelo chef Juca Duarte. O primeiro é o menu especial de
petiscos servidos no terraço:
Ceviche de robalo, camarão rosa, vieira e caju,
R$ 26;
Lulas crocantes com emulsão de Cambuci, R$ 37;
Mexilhões abertos ao champagne Clicquot R$ 22;
Pintxos de salada Clos – camarão rosa, manga e
pupunha, R$ 17;
Brochetas de polvo a galega, R$ 22;
Croquetas (galinha caipira, funghi e jamón, R$
16;
Canapés de panceta com purê de cítricos e picles
R$ 15;
Clos Burger – hambúrguer de pato, abacaxi
grelhado e foie gras, R$ 28;
Também é novidade a harmonização do Menu Autoral
Clos com Veuve Clicquot Brut, Rosé e Demi-Sec por R$ 280 ou a versão com o Brut
por R$ 245.
O menu é composto por nove pratos e está disponível de segunda a sábado.
Recomenda-se reserva.

Para os fãs do Clos e da maison, as desejadas inovações da Veuve
Clicquot estarão à venda na boutique do Yellow Trailer, tais como: Fridge e
Couture Box Rosé, Fashionable e Ponsadine Brut.
O Clicquot Yellow Trailer estará no restaurante Clos (Rua Domingos
Fernandes, 548 – Vila Nova Conceição, São Paulo) até o dia 30 de novembro.
De quinta a sábado, das 17h às 23h30.