Amanhã, dia 09 de novembro,  na FECAP- Polo na Liberdade, São Paulo acontece a  I conferência de Nutrição Funcional e Câncer, promovido pela VP – Centro de Nutrição Funcional. Com o aumento no número de casso de Câncer no Brasil e no mundo, cresceu também a preocupação dos pesquisadores e da população sobre as causas , prevenção e tratamento da doença, e para discutir sobre estas questões , a conferência reunirá os maiores especialistas na área de nutrição funcional e oncologia

Segundo a dra . Valéria Paschoal Diretora da VP- Centro de Nutrição Funcional, “Durante toda a Conferência será abordado a importância dos alimentos orgânicos, biodinâmicos, alimentos que possuem muitos fitoquímicos para fazer a modulação, tanto na prevenção como no tratamento dos diferentes tipos de cânceres. Quando falamos de fitoquímicos, nos referimos aos alimentos orgânicos e biodinâmicos e também as PANC- Plantas Alimentícias não Convencionais, que são extremamente resilientes e por isso, possuem uma maior quantidade de fitoquímicos.

Em sua palestra estará mostrando um trabalho em Bauru, no interior de São Paulo com o consumo de ora-pro-nóbis por mulheres que possuem câncer de mama. Também mostrará iniciativas importantes e   sustentável em relação as PANC, mostrando ainda onde podem ser encontradas, bem como os alimentos orgânicos e biodinâmicos.

Segundo a dra . Valéria Paschoal é significativo na prevenção ou do desenvolvimento do câncer, a depender das emoções positivas e negativas. Não bastante, o eixo cérebro-intestino, já é uma área da Ciência também bem documentada, mostrando uma relação de via dupla entre o sentimento gerado e o perfil de microbiota intestinal, e o tipo de microbiota e as doenças psíquicas. Ou seja, estados de ansiedade e depressão, geram aumento de bactérias patogênicas no intestino, que por sua vez, geram mais estado de ansiedade e depressão. E, os estudos científicos já apontam para a relação da microbiota com o câncer, em todas as etapas da doença, desde a prevenção ou gatilho, a minimização de efeitos adversos das terapias antineoplásicas e a eficácia ou não da imunoterapia, a depender do perfil de microbiota. Nesse sentido, o sentimento que você gera, influencia no perfil da sua microbiota que pode ser um gatilho para doença ou saúde.

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