Até o dia 30 de setembro de 2015, visitantes podem aproveitar o Miami Spice, evento gastronômico anual promovido pelo Miami Visitors Bureau, com promoções nos melhores restaurantes da região, de experiências gastronômicas com menus de três pratos especiais, ao preço de U$ 23 para o almoço e U$ 39 para o jantar
A cidade de Bal Harbour não poderia ficar fora deste delicioso festival que, além de ser mundialmente famoso pela presença do Bal Harbour Shops e hotéis de luxo, atrai um público exigente, que busca restaurantes descolados e de alta gastronomia. Os restaurantes de Bal Harbour que estão no Miami Spice são: J&G Grill e St. Regis Bar & Sushi Bar, dentro do St. Regis Bal Harbour Resort, e The Bistro, no The Ritz Carlton Bal Harbour.
O J&G Grill, referência na gastronomia mundial, do Chef Jean-Georges tem sua marca espalhada pelo mundo e também em Miami, especificamente no luxuoso hotel St. Regis Bal Harbour. Com maravilhosa vista para o mar azul turquesa de Bal Harbour, o bar e lounge são decorados em estilo elegante e contemporâneo, com pé direito alto e grandes janelas do chão ao teto, valorizando ainda mais a vista e o projeto arquitetônico. (St. Regis Bal Harbour Resort 9703 Collins Avenue Bal Harbour, FL 33154 305/993-3333)
O The Bistro está localizado no novo The Ritz-Carlton Bal Harbour com uma incrível vista para o Canal de Miami e o Oceano, no terraço ao ar livre. O restaurante oferece pratos com ingredientes frescos e selecionados e contempla menu sazonal. Apresenta também uma ampla seleção de bebidas, que incluem mais de 60 vinhos e cervejas artesanais locais, acompanhados com menus à la carte de doces e salgados, além de pratos especiais para brunch.(The Ritz Carlton Bal Harbour 10295 Collins Avenue Bal Harbour, Florida 33154 USA Phone: 1 (305) 455-5400)
